Делаем творожную массу с зеленью для похудения

  • Date 09.03.2015, 11:32
  • Author by Фуат
  • Comments num 22 Коммент
  • News link url

Приготовление

Приготовить тесто:
Сливочное масло растопить и охладить.
Муку просеять и соединить с разрыхлителем.
Яйцо слегка взбить вилкой или венчиком.
В большую миску вылить масло, добавить сахар, ванильный сахар и перемешать.
Всыпать какао и хорошо размешать, чтобы не было комков.
Добавить в масляную смесь слегка взбитое яйцо и перемешать венчиком или вилкой.

Пирог с творожной начинкой Забава

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.

Пирог с творожной начинкой Забава

От готового теста отделить 1/3 часть и убрать в морозилку.
Оставшиеся 2/3 часть теста раскатать и выложить в форму для выпекания.
Приготовить творожную начинку:
Изюм или другие сухофрукты вымыть и обсушить (чернослив или курагу порезать).
Сливочное масло растопить.
Яичные белки аккуратно отделить от желтков и убрать в холодильник.
Желтки разболтать вилкой.
Творог выложить в миску и размять вилкой (по-желанию, творог можно протереть через сито).
К творогу добавить сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать.
Влить сливочное масло и еще раз перемешать.
Добавить желтки и перемешать. Положить крахмал и снова хорошо перемешать массу.
Всыпать изюм (или другие сухофрукты).

Пирог с творожной начинкой Забава

Перемешать, чтобы сухофрукты равномерно распределились.
Охлажденные яичные белки взбить миксером в крепкую пену.
Ввести в творожную массу взбитые белки и аккуратно перемешать.

Пирог с творожной начинкой Забава

Выложить творожную начинку на тесто и разровнять.

Пирог с творожной начинкой Забава

На крупной терке натереть замороженное тесто и посыпать им творожную начинку.

Пирог с творожной начинкой Забава

Выпекать пирог в нагретой до 180°C духовке 30 минут.
Приятного Вам аппетита!

Источник: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=799-recept-Pirog...

Стол 15 для похудения

Leave a comment

  • Сколько сбрасываешь на кремлевской диета

Комментарии к новости