Диета аткинса меню первой фазы

  • Date 09.10.2015, 20:36
  • Author by TKC
  • Comments num 5 Коммент
  • News link url

Dieta AtkinsaСуществуют методики похудения, в корне противоречащие общим принципам диетологии. В 70-х годах прошлого века была выпущена в свет новая революционная диета Аткинса – книга пользовалась огромной популярностью и вызвала самые противоречивые отзывы.

Принципы диеты

Чем диета Аткинса отличается от других методик похудения? Основным отличием является отсутствие запрета на употребление насыщенных жиров. Кроме того, диета предписывает увеличение нормы потребления белка на фоне резкого урезания доли углеводов. Эффективность методики базируется на том, что жиры усваиваются дольше углеводов – они обеспечивают полноценное насыщение, поэтому предотвращают появление приступов голода. Обилие белковой пищи провоцирует развитие кетоза, а кетоновые вещества, как известно, ускоряют сжигание жировых отложений.

Вред диеты

Вряд ли стоит напоминать о том, что изобилие жиров самым негативным образом отражается на состоянии сердечнососудистой системы. Длительное повышение концентрации кетонов увеличивает уровень мочевины, что становится причиной мочекаменной болезни. При выведении кетонов из организма происходит активное выделение натрия и калия – это может спровоцировать обезвоживание организма и вызвать аритмию.

Плюсы диеты

Белковая диета Аткинса весьма эффективна в плане потери веса — этот факт подтверждается многочисленными отзывами. Плюсом диеты является и отсутствие голода во время ее прохождения. Результат диеты стабилен – прежний вес не возвращается. Диета разделена на фазы, что также является доводом в ее пользу.

Этап № 1 (фаза индукции)

Этот этап занимает 2 недели. В течение дня нужно устраивать 3-5 трапез. Между ними не должно проходить более 6-ти часов. Среднесуточная норма протеинов – 20 г. Из рациона исключаются напитки, в которых присутствуют кофеин и подсластители. Под запрет попадает крахмалистая пища (мучные изделия, картофель, семена, орехи и пр.). Норма жидкости – 8 ст. в день (можно пить больше). Если белковая пища вызывает запор, то необходимо увеличить потребление пищевых волокон. В основе рациона находится белок (рыба и мясо любых сортов, морепродукты, сыры любой жирности, яйца). Допустимо съедать 2-3 чашки овощных салатов. Используются некрахмалистые овощи – листовые салаты, люцерна, огурцы и пр. Также допустимы овощи, содержащие некоторое количество углеводов: сельдерей, ботва свеклы, баклажаны, тыква, капуста и пр. В качестве приправ можно использовать пряные травы (укроп, базилик), овощи с острым вкусом (чеснок, горький перец, имбирь). Для заправки салатов рекомендуется использовать растительные масла, уксус разных видов, сок лимона.

Этап № 2 (фаза стабильного снижения веса)

На этом этапе необходимо по-прежнему контролировать потребление углеводов, но их норму нужно понемногу увеличивать (примерно на 5 г в неделю) за счет введения в рацион полезной углеводистой пищи. Этот процесс можно продолжать до тех пор, пока скорость потери веса не будет составлять около 500 г в неделю. Завершается фаза в момент, когда до оптимального веса останется 3-5 кг.

Что можно кушать на этом этапе? Рацион предыдущей фазы дополняется некоторыми ягодами и овощами — красным сладким перцем, томатами, брокколи, цветной капустой, малиной, клубникой, голубикой. Можно вводить в рацион небольшое количество орехов и семян. Допустимо употреблять лимонный и томатный сок (по 0.5 ст. в день).

Этап № 3 (фаза стабилизации)

На этом этапе низкоуглеводная диета Аткинса продолжает снижать вес, но в очень медленном темпе. Норму углеводов нужно повышать не более чем на 10 г в неделю. Если вес начнет увеличиваться, придется вновь снизить количество углеводов до прежнего уровня. На этом этапе немного увеличивается потребление орехов и семян, а также углеводистых овощей и фруктов (в небольших количествах можно кушать картофель, морковь, горох, свеклу, дыню, грейпфрут, яблоки, персики, сливы, бананы и пр.). Допустимо кушать каши, приготовленные из овса или риса. Позволителен белый хлеб (не более 1 ломтика в день). Продолжительность этого этапа индивидуальна (до достижения желаемого веса).

Этап № 4 (фаза поддержания)

На этом этапе диета Аткинса позволяет питаться достаточно разнообразно. Нужно придерживаться индивидуальной нормы углеводов, вычисленной на прошлом этапе. Аткинс советует заниматься спортом, принимать биологически активные добавки, минералы и витамины, а также рекомендует контролировать свои пищевые привычки. Колебания веса допускаются, но они не должны превышать 3-х кг (при увеличении веса придется вернуться к предыдущему этапу, а при уменьшении – увеличить норму углеводов).

Отзывы

Диета доктора Аткинса вызывает массу положительных отзывов – потеря веса происходит постепенно, но стабильно. Достигнутый результат удержать не составляет проблем.

Источник: http://updiet.info/o-diete-doktora-atkinsa.html

Крем внимцеллюлитный кларанс в красном тюбике применение

Leave a comment

  • Скачать домашний бодифлекс

Комментарии к новости