Диета после удаления желчного пузыря холецистэктомия

  • Date 09.07.2015, 17:05
  • Author by QuickSilverBullets
  • Comments num 29 Коммент
  • News link url

автор: врач Валиуллина З.С.

Желчный пузырь находится у нижнего края печени, служит для накопления желчи. При некоторых заболеваниях желчного пузыря возникает необходимость в его хирургическом удалении. Операция называется холецистэктомия. Наиболее щадящий вариант – лапароскопическая холецистэктомия, когда для удаления желчного пузыря используют не разрезы передней брюшной стенки, а небольшие проколы в ней.

Для нормального восстановления организма после операции нужно тщательно соблюдать рекомендации врача, особенно касающиеся питания. После оперативного вмешательства в первый месяц соблюдается строгая диета, которая впоследствии постепенно расширяется.

Более подробно

Первые пять часов после операции не разрешается пить. Затем пить можно по 1-2 глотка негазированной питьевой воды каждые 20 минут, до 0.5 литра за день. На следующий день после операции можно продолжать обычный питьевой режим, исключая кофе, крепкий чай, сладкие и газированные напитки, алкоголь.

Что касается еды, после операции в первые 10 – 12 часов– голодание, затем можно небольшое количество жидкой пищи – диетические слизистые супы, негустые кисели, нежирный кефир.

Посуточный рацион питания

С 3 дня в диету включают перетертые каши на воде, отварные овощи в виде пюре, обезжиренные йогурты, обезжиренный творог, печеные перетертые яблоки. На 5-е сутки можно начинать есть омлет на пару без желтка, протертые супы на ненаваристом мясном бульоне, к ним можно добавлять до 100 грамм сухариков из белого хлеба. К концу первой недели разрешены отварные рыба и мясо нежирных сортов в перемолотом виде, жидкие каши на молоке, пюре из бананов.

Далее после удаления желчного пузыря соблюдение диеты продолжается до 1.5 месяцев . Основной ее принцип в том, что блюда должны готовиться на пару или быть отварными, еда небольшими порциями, частота приема пищи 5-6 раз в день. Исключаются все копчености, маринованные продукты, острые и консервированные блюда. Категорически противопоказан алкоголь! Также читайте подраздел о желчном пузыре работы врача в публикации диета после лапароскопии.

Дальнейшая тактика

Через 1.5 месяца можно потихоньку пробовать куриный желток/ 1 раз в неделю/, вареную колбасу, мед, неострые сорта сыра, свежую сметану, свежие фрукты и ягоды. Вместо сахара лучше использовать сахарозаменители. Такая диета называется стол N 5 /печеночная/, и ее нужно будет придерживаться до трех месяцев. В дальнейшем, с разрешения гастроэнтеролога, диету постепенно расширяют, но все-таки от копченостей, острых и консервированных блюд, маринованных продуктов следует отказаться. Для улучшения желчевыделительной функции печени нужно постоянно употреблять растительную клетчатку – сырые овощи и фрукты, полезны растительные масла. Алкоголь исключается.

Также читайте диету после удаления камней из желчного пузыря не только методом лапароскопии.

Источник: http://hirurgs.ru/content/dieta-posle-laparoskopii...

Продукты лразрешенные на диете дюкана

Leave a comment

  • Что может помочь при похудении

Комментарии к новости