Диета при диабете 2 типа памятка

  • Date 21.10.2015, 06:31
  • Author by Cmeinck
  • Comments num 8 Коммент
  • News link url

”Сахар под контролем“Подмигиваю

У здорового человека уровень глюкозы в крови остается постоянной величиной и колеблется в пределах 3,3-5 ммоль/л.

Кратковременные превышения уровня сахара возможны, например, из-за сильного стресса или после обильного сладкого десерта. Но при нормальной работе поджелудочной железы и выработке гормона инсулина сахар в крови быстро возвращается к норме.

Если же инсулин не производится или нарушена восприимчивость клеток к этому гормону, развивается диабет. Глюкоза, вместо того чтобы быть источником энергии для клеток, остается в крови и превращается в яд. Страдают сосуды, почки, глаза, кожа и весь организм.

Если в последнее время вы заметили следующие неприятные симптомы, незамедлительно обратитесь к врачу.

•    Сильная жажда и сухость во рту, особенно ночью.

•    Учащенное мочеиспускание с большим количеством мочи.

•    Сухость кожи и снижение ее упругости. Плохо заживают ранки и царапины.

•    Зуд кожи и слизистых.

•    Быстрая утомляемость, слабость, сонливость, раздражительность.

•    Чувство онемения рук и стоп, боли в голенях.

Помните - диабет особенно опасен своими осложнениями!


Анализы сдаем правильно

Сдав на плановом осмотре кровь на сахар и обнаружив, что он повышен, не паникуйте. Чтобы подтвердить или опровергнуть окончательный диагноз, вам понадобится сдать несколько анализов.

•    Сахар натощак. С вечера желательно не есть продуктов, содержащих много сахара. Утром нельзя вообще ничего есть, а пить можно только воду. Не рекомендуется курить и принимать лекарств, делать зарядку или быстро ходить - физическая нагрузка влияет на показатели глюкозы.

•    Сахар крови после еды. Перед сдачей крови нужно позавтракать как обычно и через 1,5-2 часа обратиться в лабораторию.

•    Анализ мочи на сахар. Обязательно сдается утренняя порция. Не беспокойтесь, если мочи мало - для анализа нужно всего несколько миллилитров.

•    Суточная моча. Для этого анализа в стеклянную банку собирается по небольшой порции мочи во время каждого мочеиспускания.

•    Тест на толерантность к глюкозе. Вам дают выпить концентрированный раствор глюкозы и через 2 часа определяют ее уровень в крови.


Чем заменить сахар?

При сахарном диабете любителям сладкого на помощь приходят сахарозаменители. Используют их и те, кто хочет похудеть и считает каждую калорию. Какие достоинства и недостатки есть у наиболее распространенных заменителей сахара?

•    Сорбит натуральный малокалорийный подсластитель. Хорошо растворяется в воде, его можно добавлять в чай и варенья. К недостаткам относится то, что сорбит обладает слабительным действием.

•    Ксилит – тоже натуральный сахарозаменитель, еще слаще, чем сорбит, при схожей калорийности. Недостаток у него тот же - он слабит.

•    Экстракт стевии получают из листьев одноименного кустарника. Он намного слаще обычного сахара, хорошо

переносит нагревание. Единственный недостаток - немного горьковатый вкус.

•    Аспартам – синтетический заменитель сахара, который можно встретить во всех диетических газировках. Он категорически не выносит нагревания, превращаясь в ядовитые соединения -метанол и фенилаланин.

•    Цикламат натрия – очень сладкий синтетический подсластитель, 0 Кккал, противопоказанный при заболеваниях почек, во время беременности и кормления ребенка грудью.

Ацесульфам К слаще сахара 200 раз, не содержит калорий. Но может приводить к нарушениям работы кишечника и аллергическим заболеваниям.


Внимание: гипогликемия

Повышенный сахар в крови - это очень плохо, но намного опаснее при диабете гипогликемия, или резкое снижение уровня глюкозы в крови.

Оно может возникнуть по нескольким причинам:

•    если вы приняли слишком большую дозу инсулина или сахаропонижающих таблеток;

•    в ваш организм поступило недостаточное количество сахара, например, если вы решили поголодать или сели на жесткую диету;

•    вы испытали слишком большую физическую нагрузку или сильный нервный стресс;

•    вы выпили алкоголь - он несовместим с сахарным диабетом.

•    В первую очередь от нехватки глюкозы страдают головной мозг и нервная система, а за ними - сердце и сосуды. С этим связаны симптомы приближающейся гликемии, о которых должен знать и сам больной диабетом, и его родственники и друзья.

•    Начинает быстро нарастать чувство голода, которое становится просто невыносимым.

•    Человек испытывает резкую слабость, внутреннюю дрожь, тревожность.

•    Возникает головная боль, пробивает холодный пот, учащается сердцебиение.

•    Нарушается зрение, немеют губы и язык, возникают судороги в руках и ногах.


Требуется скорая помощь!

Запомните правила экстренной помощи при гипогликемии!

•    Необходимо срочно съесть что-то сладкое - 4-5 кусочков сахара или очень сладкий напиток (не на сахарозаменителях!).

•    После нужно съесть небольшое количество медленно усваивающихся углеводов, для того чтобы предотвратить повторное снижение сахара крови - кусок черного хлеба,тарелку каши или картошки.

•    Если человек потерял сознание, нельзя вливать ему в рот воду или вкладывать еду. Можно втереть больному в десны небольшое количество сахарной пудры, меда или варенья и сразу вызвать скорую помощь.

Поскольку страдает головной мозг, у человека нарушается координация движений, речь. Он выглядит как пьяный, и если это случилось на улице, очень важно не проходить мимо. А больным диабетом нужно с собой носить карточку, на которой указано, что у вас диабет и требуется срочная помощь. В экстренном случае, если вам уже трудно говорить, ее всегда можно показать прохожим.

Сахара быстрые и медленные

Все сахара делятся на простые и сложные, и они по-разному влияют на то, как ведет себя уровень глюкозы в крови.

К простым сахарам относятся собственно глюкоза, а также фрукте мальтоза (солодовый сахар), лактоза(молочный сахар).

Обычный сахар-песок или рафинад или сахароза, включает в себя примерно поровну фруктозы и глюкозы.

Из этой группы только фруктоза влияет на быстрое повышение уровня глюкозы в крови. Правда, она очень калорийна, а лишний вес – это одновременно и провокатор, и осложнен диабета II типа.

Сложные сахара - это крахмал и клетчатка.

Крахмал – основной источник углеводов при диабете, так как глюкоза из него высвобождается медленно.

Клетчатка нашим организмом не усваивается, но необходима как источник витаминов и для нормальной работы кишечника.

Возьмите на заметку еще три полезных совета.

•    Простые сахара усваиваются медленнее из холодной пищи. Глюкоза из мороженого всасывается дольше, чем из сладкой булочки.

•    Большое количество клетчатки так-же замедляет усвоение сахара. Потому цельные фрукты и овощи предпочтительнее соков.

•    Из жирных продуктов yглеводы всасываются медленнее. Молоко сливки и творог относятся к этой категории.

Памятка при физической нагрузке

При сахарном диабете нужно стараться избегать любых колебаний уровня глюкозы в крови.

На него влияет не только то, что вы съели, или прием инсулина и таблеток. Физическая активность тоже может как увеличить, так и снизить сахар.

Важно, если вы планируете сильные нагрузки, например, занятия в спортзале, длительный поход или просто интенсивную работу на даче, соблюдать следующие правила.

•    Чтобы избежать резкого падения уровня сахара, перед нагрузкой нужно обязательно съесть дополнительную порцию «медленных» углеводов - 1-2 бутерброда, тарелку каши или несколько запеченных картофелин. Всегда держите под рукой что-то из «мгновенных» Сахаров - кусочек рафинада или бутылочку сладкой воды – на случай возникновения гипогликемии.

•    Научитесь измерять частоту пульса. Нагрузки, вызывающие учащение пульса свыше 140 ударов в минуту, вредны для здоровья.

•    Не забывайте об отдыхе! Не перегружайте сердце и сосуды.10-15 минут интенсивной работы – 5 минут перерыва. Можно просто значительно снизить нагрузку, не останавливаясь полностью.

15 минут для здоровья

Гиподинамия увеличивает риск развития диабета, а при его наличии способствует повышению уровня глюкозы в крови. Поэтому полезна любая физическая активность.

Не так давно были опубликованы результаты исследований американских ученых. Они показали – 15-минутная прогулка в среднем темпе после каждого приема пищи позволяет снизить уровень сахара в крови. При диабете II типа это помогает уменьшить дозу сахаропонижающих таблеток. Кроме того, такие прогулки – отличное средство профилактики осложнений, особенно для ног и сосудов.

Возьмите за правило – поев, немного отдохните, чтобы пища улеглась желудке. А после отправляйтесь на прогулку в ближайший парк или просто на улицу. 15 минут - это не тaк много, но эффект для здоровья будет значительный.    

И не забывайте обязательно прогуляться после ужина. Это не только снизит уровень сахара в крови, но и поможет вам лучше уснуть.

5 лучших продуктов при диабете

Хотя ни один продукт не снизит уже имеющийся высокий сахар в крови, многие из них при регулярном употреблении помогут поддерживать нормальный уровень глюкозы и уменьшат риск осложнений.

Шпинат содержит много магния. Этот минерал участвует в регуляции уровня сахара в крови и снижает кровяное давление.

В цикории присутствуют горечи, которые благотворно действуют на клетки поджелудочной железы, производящие инсулин. Вместо кофе пейте напиток из корней этого растения, а листья обязательно добавляйте в салаты.

В орехах много жиров и клетчатки, которые замедляют усвоение сахара и снижают его уровень. Они, правда, содержат много калорий, поэтому максимальное количество их в день - не более 50 г. •

Зелёные салаты  (латук, айсберг, ромен, руккола и другие) богаты белками, обладающими инсулиноподобным действием. К тому же они обладают отрицательной калорийностью и содержат много витаминов.

Статьи по теме:
Медицинские новости

Источник: http://web-medik.ru/proyavleniya-povyshennogo-sakh...

Lpg двойной подбородок

Leave a comment

  • Как можно быстра пахудеть

Комментарии к новости