Диета при нервном истощении

  • Date 21.10.2015, 22:36
  • Author by Янакий
  • Comments num 17 Коммент
  • News link url

Диета при истощении

При недостаточной массе тела или постоянном ее снижении доктора рекомендуют изменить рацион питания и наполнить его продуктами, которые помогут справиться с болезненной худобой и другими проявлениями истощения – физической и психической утомляемостью, апатией, ознобом, атрофией мышц, запорами и снижением работоспособности.

Лечение истощения начинается с увеличения количества потребляемой пищи, ее энергетической ценности (больше белков и легкоусвояемых углеводов) и некоторого снижения количества жиров с заменой животных на их растительные аналоги. При этом желательно увеличить в 2 раза потребление витаминов.

Энергетическая ценность пищи истощенного человека должна достигать 40 ккал на 1 кг веса при самой незначительной физической нагрузке. Например, суточная норма мужчины во время соблюдения постельного режима составляет около 2400 ккал, при обычном режиме – 2800 ккал.

Увеличение количества белка достигается за счет введения в меню молочных продуктов, молока, рыбы, мяса и мясных продуктов. Блюда с богатым содержанием белка это: яйца всмятку, омлет из белка, творожный пудинг на пару, отварная рыба, мясные фрикадельки, печеночный паштет, мясо кролика или цыпленка в вареном или тушеном виде.

Увеличивая количество жиров, нужно довести их содержание в готовых блюдах до 50-60 г в сутки. В качестве источника могут выступать: натуральное сливочное масло, сметана, растительное масло, молочные продукты с нормальной жирностью, маргарины, жирные сорта рыбы. Говяжий, кулинарный и бараний жир не рекомендуются.

Количество углеводов доводится до 400-450 г в сутки, при этом в рацион включают свежие овощи, фрукты, ягоды, пророщенное зерно, крупы, шоколад, мед, варенье и хлеб из муки грубого помола.

В качестве источника витаминов С, А, Е, кальция, магния, калия, цинка, меди, селена и марганца, необходимых для борьбы с истощением, лучше использовать готовые витаминно-минеральные комплексы. Кроме того, очень хороши так называемые диетические концентраты со сбалансированным набором полезных веществ, которые могут быть заменены обычным детским питанием. Детское питание можно употреблять, разводя водой, заменив им молочные продукты или добавляя в другие блюда. Полезны и консервы для детского питания из печени, мяса, рыбы, с добавлением овощей и круп.

Поскольку организм во время истощения ослаблен, необходимо исключить из рациона трудно перевариваемые продукты – такие как грибы, бобовые, жирные сорта мяса, сырокопченую колбасу, овощи и фрукты с толстой, грубой шкуркой.

Из народных рецептов

Пивной ликер

Литром пива залить 2 ст. л. листьев медуницы, добавить 1 ст. л. меда, поставить на огонь и варить до тех пор, пока объем не уменьшится наполовину.

Принимать 3 раза в день за 10 минут перед едой по 1-2 ч. л., запивать водой.

Питательная смесь

Смешать: 100 г свиного или гусиного топленого сала, 100 г какао, 1 ч. л. сока алоэ (растение не моложе 2 лет). Принимать по 1 ст. л., запивая горячим молоком.


Оцените статью:

(Голосов: 5, Рейтинг: 4.8)

Источник: http://www.mydieta.ru/diet/0/1770/

Срочно похудеть за 2 месяца на 20кг

Leave a comment

  • Творог диетический калории

Комментарии к новости